en wat wellicht ook helpt, alleen biologisch geteelde groenten kopen....

Jean Mclean schreef op dinsdag 8 oktober 2013, 10:25:


En wat groente en fruit verbouwen in eigen tuin. Smaakt nog veel lekkerder ook en met de tegenwoordige vindingrijke ideeën, kun je zelfs op het kleinste balkonnetje nog een aardige hoeveelheid groente en kruiden verbouwen

Talitha schreef op dinsdag 8 oktober 2013, 11:00:


Naast eventueel zelf groenten verbouwen kan je in de natuur veel planten vinden die je kan eten. Bij het wieden in de tuin worden veel planten verwijderd die eetbaar zijn zonder dat mensen dat weten! Weegbree en knoopkruid als spinazie ipv onkruid

je hebt helemaal gelijk Joop, zo las ik laatst dat zuring ook eetbaar is. Je kan het gebruiken in de salade.
Ook brandnetels, maar dat is al bekend. Zo las ik dat je behalve soep er vegetarische hamburgers van kan maken. Ik ga het van de week eens uitproberen!

gr. jean

Ja laten we dat allemaal gaan doen, ook de mensen op een flat. Moeten we er ook even een paar vlees- en melk koeien bij nemen en ook wat varkens . O ja zij moeten ook eten. Doen we er meteen de mais teelt bij. Een beetje suiker in de koffie... euh ja dan ook maar suiker bieten verbouwen, want ook dat doen boeren ook. Even zelf een fabriekje in de tuin om alles te verwerken. O jee we eten ook met z'n allen brood... euh tarwe verbouwen, molenstenen maken en daar weer brood van maken... okay lust je een biertje? Wordt de gerst ook niet door boeren verbouwd???? En waar dacht je dat babyvoeding vandaan komt?
Als het echt alleemaal zoooo slecht is voor het milieu, wat doe je dan met paarden? Produceren mest, dus co2, moeten ook hooi. Dus met detrekker het land op... ook slecht. Hebben jullie ze voor de melk of het vlees of voor de landbouwwerktuigen? Of recreatief zodat je er zelf een hobby aan hebt?
Pff wat een heerlijke discussie... en daar begon het niet mee. Ik vroeg niet of jullie eens waren met de subsidies en hoe jullie over boeren dachten. Misschien wat meer respect is op z'n plaats. Jullie vragen respect van jullie paarden, maar misschien moeten sommige mensen eerst eens even naar hun eigen respect kijken...

Over vlees en melk en wat voor produkten dan ook die van een dier afkomstig zijn, ben ik gauw klaar. Hebben we niet nodig, en dus kunnen we per direkt stoppen met het houden van deze arme dieren. Idem suikerbieten, suiker is het meest slechte voor mens en dier.
Ik vind subsidies ( wellicht voor het starten)voor boeren die biologisch telen van groente en fruit een terechte toekenning. Wat mij betreft mogen alle subsidies ingetrokken worden voor veehouderijen, voor zowel melk als de zgn vleesdieren, vreselijk dat het nog steeds bestaat! En dus alle akkerbouw, landbouw enz die niet biologisch verbouwd en nog steeds gif in de bodem doet!

groetjes Jean

Ik ben het eens met Jean. Vlees, melk en suiker zijn heel ongezond, dus die kun je achterwege laten. Brood kun je ook goed missen, dus gewoon een beetje sla, wortelen, andijvie, uien, knoflook, appels en peren, dat soort dingen. Als je het zelf verbouwd kun je het gifvrij eten. Biologische groenten zijn soms erg duur en gewone groenten zitten vol gif en hebben weinig voedigswaarde. Je gaat er stukken op vooruit als je het zelf verbouwd en het milieu ook! Lijkt me de moeite wel waard.
Je kunt ook lekkere stampot maken van zoete aardappel met brandnetel

Talitha schreef op dinsdag 8 oktober 2013, 16:53:


Dat klinkt ook interessant!

Zielig... de groeten. Had dit forum hoger in geschat