Piet schreef op woensdag 2 april 2014, 7:10:


Nee, jouw mening is eigenlijk: "IK DENK, IK BEN OVERTUIGD ZELFS dat ik een goed stuk vlees buitengewoon lekker vind".
Ik geloof er niks van dat je vlees echt lekker blijft vinden als je maar eens even eenmaal wat beter oplet. Dit is een perceptioneel probleem, net als met het leren bewust te onderscheiden tussen belonen i.p.v. doen ontwijken en eventueel vervolgens het ontwijken te belonen.


Ik heb niets tegen het verbouwen van vlees, van mij mag je echt wel je eigen stier, kip of geit vermoorden en opeten. Daarmee geef ik je meteen impliciet al een stuk meer vrijheid dan de NL wet doet en/of onmogelijk gemaakt heeft
Ik zou alleen graag willen dat je weer eens, net als eerder wat resulteerde in leren clickeren, even wél goed oplet.

En wat die sateetjes betreft... wel eens een echt goed sateetje verorberd? Sate kambing djawa vind ik ook heel lekker, maar dan moet je wel een Indische tante o.i.d. hebben die daar weet van heeft... of hebben we het over snackbarderrie?
Ondertussen heb ik mijn denken aangepast tot: ik denk dat sate kambing djawa ook zonder kambing kan, dat de kambing eigenlijk niets uitmaakt tenzij het een ouwe mannelijke kambing is maar díe lusten jullie nou net weer niet, ook dat weet ik vrij zeker.

Coralie schreef op woensdag 2 april 2014, 9:13:


Het geheim van wat "lekker" gevonden wordt zit idd in oliën en vetten. Dat hoeven, alweer keihard bewijsbaar, geen dierlijke vetten te zijn. Bewijsbaar omdat er allerlei merken bak- en braadproducten reeds bedacht zijn om m.b.v. plantaardige oliën en vetten vlees lekker te maken. Hoe maf wil je het hebben?

Nogmaals (niet voor jou maar voor alle meelezer), dit is typisch weer eens een kwestie van wat beter opletten!


Zo maak je zelfs spruitjes lekker voor kinderen!


Dat moet dan wel harde witlof uit eigen tuin of vergelijkbaar zijn want de witlof uit de supermarkt lijkt echt nergens naar, zelfs niet naar witlof wat het genetisch wel is

Eigenlijk vind ik het een beetje jammer dat deze draad onvindbaar in de kroeg staat omdat PN een paardenonderwerp heeft en geen culi-forum is.

e m kraak schreef op woensdag 2 april 2014, 13:43:


net als met tabak: veel rokers beweren dat ze roken lekker vinden terwijl het hun reuk en smaakvermogen aantast + een brandend gevoel op de tong kan veroorzaken


sate djawa met aardappel, het enige lastige is dat het niet zo makkelijk aan het satestokje blijft zitten

cappelstud schreef op dinsdag 1 april 2014, 21:39:


dat oude bericht heeft u toch zelf geplaatst?

de paardenwereld van cappelstud:

http://www.welshcobs-cappelstud.be/gallerij.htm

op de onderste foto mag het riempje even los

Hier op PN zullen toch wel wat foto's van zulke bakken te vinden zijn? En anders op Paddockparadijs.

Hooi nat maken voor meerdere paarden vraagt (alleen) een beetje handigheid en een kleine investering, waterverbruik daargelaten. Denk hierbij aan een gebruikte badkuip voor een kleine pak hooi of een eveneens gebruikt 1000 liter vat voor meerdere pakjes tegelijkertijd. Hooi verzwaren met een rooster en daar wat verzwaarde emmers boven op en vol laten lopen met water. Touwtjes om het pak laten. Half uur laten weken en water eraf laten (handige Harrie nodig om slangaansluitingen aan badkuip/1000 liter vat te maken). Doe je dit de avond tevoren, dan heeft het goed uit kunnen lekken.

Sandra van Bommel schreef op woensdag 2 april 2014, 8:27:


Ben het helemaal eens met alles wat je schrijft Sandra! Super plan! En dat eeuwige fokken, doodziek word je ervan.

Hoe is het nu met de pony?

Hoe gaat het nu met haar, Sandra?

Sandra van Bommel schreef op woensdag 2 april 2014, 9:02:

Ik doe bijna niet anders dan ingrediënten lezen wegens een glutenintolerantie
En ik gebruik vrijwel geen producten waar meer in zit dan het pure product en soms wat zout of nog meer soms een conserveermiddel.

Met soja is van alles mis! Het hoort hier helemaal niet thuis. En is ook zo'n product wat een "gezond" imago heeft gekregen. Als je soja gebruikt, doe het dan mate!

Wat de overgang betreft; ik ben 51, al een paar jaar in de overgang wat zich alleen laat zien in het héél lang weg blijven van de menstruatie. Verder niks, noppes, nada last van.
Kwestie van goed eten misschien; veel groenten, zeker een pond per dag en niet teveel rauw (is slecht voor de Milt, vanuit de TCM gezien), op zijn tijd een stuk puur vlees, goede balans omega-3 omega-6, dus oppassen met al die leuke olietjes en gewoon lekker groenten/vlees braden/stoven in de roomboter of eigen vet, niet teveel granen, en bijna geen aardappelen. O ja, en natuurlijk de nodige noten, een eitje, water (en vooral geen frisdrank of fruitsappen en heel weinig zuivel.).


Ik wil helemaal geen vleesvervanger. Ik eet of geen vlees of wel vlees, al die onzin om dat te willen vervangen.

Het is zelden dat ik recepten gebruik. Ik kook met wat ik in huis heb en dat smaakt altijd prima! Vinden mijn huisgenoten ook.

Ik gebruik ze niet! Is het niet duur ook.

Puur is de beste basis. En alles met mate, vooral de "mode" producten. Neem de populaire Goji-bessen; is Chinees gezien een medicijn. En ze worden hier gegeten of het snoepjes zijn. Toch kennen ze de nodige bijwerkingen:
http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/112028-goji-bessen-gezondheid-en-bijwerkingen.html

Van mij mag iedereen kiezen of hij wel of geen vlees eet, ik ga niemand daarom veroordelen. Als je maar weet wat je eet en waarom je het eet.

Els.
Tell me and I forget. Teach me and I remember.
Involve me and I learn.
(Benjamin Franklin)

Christel Provaas schreef op woensdag 2 april 2014, 16:15:


Niets op aan te merken toch? Valt me alleszins mee van horses.nl.
De reacties bestendigen ook nog eens opnieuw mijn verhaal; het 'tegengeluid' komt van boeren (begrijpelijk) en vooral jagers achterban (ook begrijpelijk).
Maar ik ben dan uiteraard ook de aangewezen slechterik op PN die niet met de onderbuik mee brult.

Els Kleverlaan schreef op woensdag 2 april 2014, 17:43:


Precies. Wat een nonsens om net te willen doen alsof.


Helemaal met je eens. Alleen perceptioneel zit dat voor een groot deel fout. Dat was mijn punt. Als je denkt vlees te moeten eten omdat je de combinatie van gebakken vetten met zout en peper lekker vindt, vind ik dat raar. Maar ik besef heel goed dat er even een kwartje moet vallen dit bewust te worden.

e m kraak schreef op woensdag 2 april 2014, 17:48:


Tja, t was wel een 'winterloze' winter, dus de dieren zijn ongetwijfeld veel beter de winter door gekomen dan vorig jaar..

Dat betekent ongetwijfeld dat de populatie nog weer meer gaat groeien, met versterking van het probleem van overbevolking tot gevolg.
Ben benieuwd hoe de komende winter er uit gaat zien..

Coralie schreef op woensdag 2 april 2014, 18:13:


En dat wordt er keurig bij vermeld!


Het onontkomelijke populatietechnisch natuurlijke rekensommetje zal blijven kloppen, dus wedden dat er vroeg of laat weer een partij dood gaat? Net als als die andere soorten planten en dieren die van nature ieder jaar dood gaan, maar waar niemand zich druk over maakt. Ik verwacht eigenlijk eenzelfde overpopulatie correctie bij mensen op mondiale schaal. Dat kan echt niet zo heel lang meer duren.