Nathalie Lagasse schreef op maandag 24 juli 2006, 15:18:


Probeer de zoekfunctie, staat onderin je scherm in de balk.

HC

Wil schreef op maandag 24 juli 2006, 16:41:


Hoi Nathalie,
Zuurdesem brood is echt hartstikke goed om te geven , maar dan moet je wel het brood van de reformzaak hebben. Dat Duitste wat in de supermarkt ligt zit veel zout en andere toevoegingen in , en ja....gras in een keukenblender is ook een optie Die knol van mij vond dat echt heel erg lekker!!!

Gr Esther

van lennep schreef op maandag 24 juli 2006, 21:56:


Brood zelf bakken... Dan weet je zeker wat je erin gooit (meel kun je bijna overal kopen) en zoveel moeite is het niet.

Geertje schreef op maandag 24 juli 2006, 22:02:


Je kunt ook speltbrood zelf bakken. Via internet is speltmeel te bestellen. dat is voor jezelf ook heel goed. Voedingswaar.nl

Moniek

van lennep schreef op maandag 24 juli 2006, 21:56:


Bedankt, weet ik dat ook weer. Ik wacht nog even met naar de reformzaak gaan, gisteren en vandaag ging het magnesium vlot binnen. Gewoon in het Equifyt voer dus, gisteren in een halve schep, vandaag in een kwart schep, ik zie wel hoever ik kan afbouwen en hoe weinig het mag zijn. Wie weet conditioneer ik ze zodanig op 'zwarte voeremmer oja die wil ik leegeten nu!' dat ik gewoon twee lepeltjes magnesiumpoeder (mijn lepeltje was 10 ml dus) in de emmer kan doen en ze likken het ineens binnen... (dromen mag toch hé).
@Wil: Waarom is spelt beter dan het gemengde granen(en gedroogdekruidenofzo)-voer dat ik nu heb? Ik heb wel de berichten van Pien gelezen dat oa. Gerrit Smit het zo goed vind, maar ik heb nog niet begrepen (ligt ongetwijfeld aan mij) waarom juist.

Met vriendelijke groeten,
Nathalie

Nathalie Lagasse schreef op dinsdag 25 juli 2006, 16:08:


Hi, ik zeg niet dat iets beter is als wat anders. Zal ook van het betreffende paard afhangen... Spelt is nog een oer-type graan, waar eigenlijk sinds eeuwen niets aan veranderd is. Een zuiver produkt. Zaai Spelt op een zwaar bemest land en de dunne halmsoort gaat kennelijk zo snel groeien dat het gewas omvalt... Dat lukt dus niet.
Buiten dat is Spelt een nogal bewerkelijk graan. Eerst moet nl. de buitenste vliezen eraf gehaald worden, het z.g. pellen, voordat je bij de korrel kunt komen.
Dit is de reden waarom Spelt uit economisch opzicht indertijd van het (bakkers) toneel en veevoederindustrie verdwenen is...
Nagenoeg uitgeroeid is Spelt teruggehaald uit b.v. Mongolie, Duitsland.... en opnieuw in o.a. Limburg, Belgie maar ook Pieterburen, Ommen etc.etc. opnieuw uitgezaaid. Op dit moment in NL ongeveer 200 hec. (Verwachte oogsttijd: augustus... vanwege de warmte nu misschien eerder..... )

Dit vanwege de groeiende tarwe-allergie bij mensen...
Spelt is nagenoeg gluten-vrij en deze mensen kunnen vaak spelt(brood) wel verdragen.
Sommige paarden kunnen ook niet goed tegen granensoorten.
Spelt bevat, omdat het een 'ingepakt' oerkorreltje is, alle goede eigenschappen, vit. en mineralen. Volgens Smit zit in (onbewerkte) oerSpelt nog alles wat een paard nodig zou hebben.
Het blijkt dat paarden het goed doen op Spelt.... Vandaar dat ik 12 balen in Belgie gekocht heb en dit ben gaan uitproberen.
Omdat ik Chaser zo zuiver mogelijk wilde voeren, dus in ons geval ook geen gemengde granen... ook daar kunnen resten van alles inzitten.

Enne.... zelfs de nieuweling eet dit met smaak op )
Kortom: SPELT is (volgens de paarden) LEKKER en GEZOND...

)

Greetz!

Wil schreef op dinsdag 25 juli 2006, 16:33:

OK, bedankt voor de uitgebreide uitleg! Die je waarschijnlijk al eerder hebt moeten geven. Dat van die gluten had ik overgelezen dus, interessant. Zelf ben ik eerder bezorgd om zetmeel en suikers in het algemeen met 'onze' neiging tot hoefbevangenheid, dus welk graan het is maakt dan weinig uit. Mijn beessies moeten verder niet bijgevoerd worden, die worden al dik van hooi en stro. De mineralen, daar ben ik nog niet uit. Nu maar eerst eens magnesium proberen.

Nog eens bedankt,
Nathalie

Wil schreef op dinsdag 25 juli 2006, 16:33:


Hoi, ik heb het laatst ook al eens gevraagd maar geen antwoord gekregen.
Er zit nogal wat zetmeel in graan, ook in spelt en de calcium -fosfor verhouding gaat mank.

Ik zie het voordeel dan niet zo om granen te voeren: veel voedingsstoffen wat afgebroken moet worden en relatief weinig mineralen en spoorelementen (waar juist wel een tekort aan lijkt te zijn bij paarden met huidproblemen).

Dus nogmaals wat is het voordeel en hoe trekken jullie die scheve verhouding weer recht? Geven jullie nog iets om toch aan benodigd aandeel mineralen en spoorelementen te komen?

jose schreef op dinsdag 25 juli 2006, 16:56:


Hallo Jose, ik weet niet of de vraag aan mij gericht was maar daar zal ik dan overheen gelezen hebben. Zetmeel klopt....
Verder voer ik geen 'normale' granen. Alleen de Spelt, maar wel in verhouding tot een kalksupplement en hij krijgt natuurlijk nu dagelijks de lijnzaadolie voor de Omega's.
Buiten dat Equi-weidemix, een gedroogde kruidensamenstelling. En hij heeft zijn Himalaya liksteen.... Ik zie hem trouwens, in tegenstelling tot Catcher, GEEN likplekjes maken in zijn weiland... wat ie alle voorgaande jaren wel heeft gedaan!
Van Catcher kan ik het begrijpen... die heeft nog niet helemaal door dat alleen de Himalaya voldoende zou moeten zijn....

Hoop dat je hier iets aan hebt...

Wil.