Piet schreef op dinsdag 17 september 2013, 16:21:

[knip]

Kun je eens als het zo uitkomt iets in aantallen en percentages optekenen? Ben ik best benieuwd naar.

Ik kreeg er onlangs 8 van de plaatselijke slager (hele benen, een enorm gezeul van de markt naar m'n auto) en toen ik ze openmaakte was ik eigenlijk wat teleurgesteld, ze waren allemaal zo netjes...
Het waren geen rockcrunchers, maar er was ook eigenlijk niets mis mee. Ze hoefden niet eens bijgevijld. Een van de benen was dik met bloeduitstortingen en er kwam een hele straal gewrichtsvloeistof uit, redelijk duidelijk wat er met dat paard aan de hand was geweest.

Practische vraag, hoe kun je voorkomen dat een capsule krimpt? Ik kon het hoefbeen er vlak na sectie makkelijk in en uit doen, maar na een week paste het niet meer en stond de zool ook helemaal bol.

e m kraak schreef op dinsdag 17 september 2013, 16:31:


Volgens mij kan Piet dat onmogelijk weten of te weten komen.

Piet schreef op dinsdag 17 september 2013, 16:21:


met die laatste uitspraak ben ik het dus totaal oneens !
bekappen is een vies, fout woord.
elke dag de rasp heen en weer halen is voor je dier zorgen waar je zelf voor gekozen hebt het te houden. wie het niet doet of niet tijdig laat doen zou geen paard(en) moeten houden, of die nou op een postzegel staat of op Ha zat !

Qwienda schreef op woensdag 18 september 2013, 0:56:


Waarom niet?
Ik stel het mij niet moeilijker voor dan dat volgende keren dat Piet op slachthuis komt hij even noteert:
- Er lagen een berg klaar van n hoeven (:4=n paarden dus), daarvan;
- n beslagen, waarvan n zeer achterstallig onderhoud (ijzers ingegroeid e.d.);
- n onbeslagen, waarvan n zeer achterstallig onderhoud.
- Meegenomen voor cursus en foto's: n.
Daar verkrijg je toch een beeld bij wat beter is dan een geheugenindruk?
Ik heb er geen goede voorstelling van, maar blijkbaar komt er gedurig voldoende materiaal om de cursussen te voorzien en da's nogal wat, of misschien relatief ook weer niet. Daarom vraag ik me af of er 20 dramatische hoeven uit een berg van 400 gekozen worden of 20 uit 40. Nattevingerwerk, soit, maar het geeft toch nmm een redelijke indruk.

e m kraak schreef op woensdag 18 september 2013, 15:03:


Zo werkt het niet Egon, Het hele categorie 3 gebeuren, oren, ogen, koeiekoppen, staarten, stierepikken enz.enz en ook hoeven is een florerende handel. Er is sprake van tonnen materiaal per week.
Ik bestel er zoveel dat mijn vriezers in één keer vol zitten en heb de mazzel dat de handelaar die ze brengt (mét al dat andere spul in zijn auto) ze voor me wil sorteren op geen ijzers. Ik krijg dus echt wat op dat moment beschikbaar is en zo zijn er nog tal van adressen die hoeven afnemen. Zeg maar dat ik van een paar duizend per week beschikbare voeten er een paar honderd per paar maanden koop Er wordt niks uitgekozen. De ene keer zitten er wat meer redelijke voetjes tussen dan de andere keer, het hangt er maar net van af welke paarden geslacht worden... ik denk inderdaad niet dat ik er percentages op kan plakken die iets duidelijk maken. Maar nog eens voor de duidelijkheid, ik heb liever "werk" voeten, dan uitrust hoefjes Ik wóu dat ik ze kon selecteren.

Piet

Elke dag één keer de rasp heen en weer halen

is óók bekappen

Piet schreef op woensdag 18 september 2013, 15:55:

[knip]

Duidelijk.
Ik ging destijds wel zelf naar abattior, zeurde als brugman of ze alsjeblieft de hoefjes van het enkele paard dat af en toe aangebracht werd voor mij apart werd gelegd. Heel andere situatie dus.
Uhm, wat doe je met paardenstaarten, -oren en -ogen?

e m kraak schreef op woensdag 18 september 2013, 16:14:


Van staarten maken ze o.a. extentions om paarden met een miezerig staartje weer een volle staart te geven
Dat doet de paardenkapper.

Talitha schreef op woensdag 18 september 2013, 17:41:


Oren maken ze van die hondeknaagsels van, net als van stierelullen. dat worden kauwbotten met een knoop aan ieder eind. Ogen gaan naar universiteiten, maar ook enorm veel van dat "ongeschikt voor menselijke consumptie" spul gaat naar Afrika, waar ze dingen nog wel lusten die wij niet meer hoeven. Maar ik kan je vertellen...een flinke varkenspoot, samen met een goed stuk buikspek in de snert....

Piet

Elke dag één keer de rasp heen en weer halen

is óók bekappen

e m kraak schreef op woensdag 18 september 2013, 16:14:


Oren: drogen voor de hond. Ik heb hier een nogal uitgebreid assortiment oren in de kast liggen voor hem, die koop ik bevroren vers in en dan drogen op een droogmasjientje.

Karin schreef op woensdag 18 september 2013, 19:51:



Dacht dat dat om varkensoren gaat. Heb wel van die geprepareerde oren voor honden gezien en die waren iig van varkens afkomstig. Stierenpikken = "bullenpees"... OK, maar paardenpikken dan? We hebben het toch niet over varkens en stieren maar over paarden?
Weet je, aan de ene kant ben ik reuze onwetend in deze handel, aan de andere kant kan ik me echt niet voorstellen dat we die overheerlijke ogen zomaar naar de donkere broeders in duister Afrika sturen - kunnen ze daar toch niet betalen! En op een enkele staart voor de plaatselijke SM club na en wat haar voor vioolstrijkstokken ben ik ook te dom om al die staarten te verpatsen.
Eigenlijk was ik altijd in de veronderstelling dat al die zooi naar Rendac ging....

e m kraak schreef op woensdag 18 september 2013, 20:10:


Al die zooi gaat in het honden- en kattenvoer, inclusief hoeven, kippensnavels etc. Dat is die 4 % vlees die in de meeste voedermerken zit. Ik weet nog een leuk Duits boekje over de diervoederindustrie mocht iemand geïnteresseerd zijn in wat er nog meer voor leuks in honden- en kattenvoer zit (hoeven behoren nog tot de smakelijkste ingrediënten ) )
Een deel van die zooi zal trouwens ook wel terecht komen in hamburgers, knakworsten, snackbar-snacks etc. Alles wordt verwerkt en het meeste tot voedsel. Mmmmmm

Rox schreef op donderdag 19 september 2013, 0:57:


Niet als zooi maar als gesteriliseerd diermeel excl. cat.1 materiaal, dat is niet hetzelfde.

[knip]

Doe me daar dan maar wat onderbouwde bewijsvoeringen van dan deponeren we dat bij justitie.

Ernstige discrepanties tussen theorie hoe het zou moeten gaan en praktijk waarin cat.2 (!) frequent frauduleus voor menselijke consumptie verhandeld wordt daargelaten (maar dat gebeurt dus niet bij Rendac maar bij industriële slachterijen), leren we misschien allemaal weer wat door kennis te nemen van
https://nl.wikipedia.org/wiki/Destructiebedrijf
http://www.groenkennisnet.nl/voedingengezondheid/Pages/NewsLoader.aspx?npid=4095

Vooral het wiki stukje komt nauwkeurig overeen met mijn vroegere ervaring op die slachterij; die paar hoeven mochten ze mij eigenlijk niet eens mee geven, dat ging stiekem en ze kregen ze trouwens weer braaf terug na dissectie.

Eigenlijk is het heel vreemd dat zoveel goed eetbaar spul in NL wettelijk de destructie in moet, maar da's weer een ander verhaal.

Die hondenkauwbotten met knoop erin zijn stierenlullen?????
Ik dacht dat dat buffelhuid was? Ik wist niet dat het buffelVOORhuid was!!! hahahaha

e m kraak schreef op donderdag 19 september 2013, 3:01:


Indien dit eetbaar is en blijkbaar niet giftig, wat is er dan verkeerd aan dat alles verwerkt wordt?
Is het al niet erg genoeg dat het dier moet sterven, zodat tenminste àlles kan verwerkt worden?

Wat is het alternatief: nog meer dieren doden en de helft weggooien omdat wij het als 'zooi' bestempelen???

In de natuur wordt ook ongeveer alles van een dier weggewerkt, gelukkig maar!