clarissa ruijgrok schreef op dinsdag 10 november 2009, 22:52:
> Kuil is ingepakt en fermenteert. Daardoor krijgen schimmels
> meer kans.
nee, net niet, het fermenteren is een bewaarmethode om schimmelen ea. tegen te gaan,
net als drogen,
het probleem bij bewaren van voordroog is : té vochtig en het toelaten van zuurstof door gaatjes in de verpakking, dan krijg je ofwel een boterzure gisting ipv een melkzure én krijg je kans op overhitting én schimmel
de fout die bij voordroog voor paarden wordt gemaakt is dat het voordrooggras bij persen en inpakken niet droog genoeg is en teveel blad en te weinig stengel heeft.
Daardoor krijg je een wakke stinkende rommel waar paarden allleen maar last van hebben.
Als je het voordrooggras zo droog laat worden als hooi (bv 5-7 dagen drogen ipv 3 of 4, afhankelijk van weer) dan krijg je mooie droge zachtgeurende kuil die goed te eten is : bonus is dat je de pakken buiten kan laten liggen en dat er géén extra vochtigheid bij kan zoals in hooi.
Voorwaarde is ook dat je gras bij het maaien oud genoeg moet zijn, dwz het moet tijd gekregen hebben om stengel en aar te vormen, waardoor het drogestofgehalte al veel hoger is. Daarom bemest je beter weinig of niet, overbemesten is gewoon forceren en dat merk je wel in het eindprodukt.
konklusie : meeste voordroog is industriele bulk = te mijden
kuilgras is absoluut te mijden : dit is kort bladgras dat amper na 1-2 dagen in silo wordt gelegd ; groot verschil met voordrooggras in balen gewikkeld
Warboel
