Myriam schreef op dinsdag 1 april 2014, 10:26:


Veel vleesvervangers zijn niet zo lekker, omdat het vlees zou moeten imiteren maar dat nooit zo lukt. Producten van de Vegetarische slager lijken en smaken vaak wel redelijk zoals vlees, vaak te krijgen bij de Jumbo bv. Verder kun je zelf lekkere vegaburgers maken oa van bonen. Kaasburgers zijn zo gemaakt. Ook tofu is makkelijk te marineren naar je smaak en vraagt geen ingewikkeld gedoe.

Persoonlijk vind ik vegatrisch koken niet zo gecompliceerd, maar het vraagt wel een andere - imo creatievere - manier van denken.

Misschien kunnen we je helpen met wat ideeen zodat je weer wat inspiratie hebt?

Ik heb die grijze bakken staan bij ons op de weide met aan de bovenzijde een net over het hooi, de paarden staan dus echt aan de bovenkant te eten en niet aan de zijkant zoals bij een hangend net, zou kunnen dat dat scheelt omdat ze misschien iets minder stof binnen krijgen, maar of dat echt zo is weet ik niet.

Toen wij jaren geleden, voor onze verhuizing nog bij een vriendin stonden hadden we ook hooinetten verdeeld over de weide, maar haar paard had toch last van het stof dus buiten hooi geven hielp niet. Wij hebben ook de paarden toen appart gezet, voor 4 of 5 paarden dag in dag uit hooi nat maken wordt je niet blij van.