Martina schreef op maandag 15 februari 2010, 12:42:


Hè hè eindelijk iets waar ik over mee kan kletsen .... ja, Deutsche Slagsahne!! Ik vind suiker door de geklopte room ook niet weg te krijgen. Dan die spuitflessen .... gadverdamme
Ongezoete slagroom, niet te stijf geklopt, met echte onvervalste chocoladetaart ... gemaakt van bijna zwarte pure chocolade .... jaaaaaa, het liefst nog warm en een beetje klef .... maak me gek ... met héél veel slagroom! Of Apfelstrudel ... zo uit de oven en dan hup dikke berg slagroom erop! Maak me gek, gooi je haar los! Maarre ... niet echt een recept waar jullie op zitten te wachten hé?
Ik vind roomboter ook zo heerlijk, kan daar gerust een stukje van afsnijden en zo eten. Ik ben gek op vet, Ik vind dat een eerlijk stuk vlees ook in de roomboter gebakken dient te worden. Los van de chocolade en de apfelstrudel, ik vind die Dr. Frank wel een toffe peer! Alles wat nu blijkt gezond te zijn, vind ik lekker ... jammie
Ik maak ook wel eens hangop ... volle yoghurt in een theedoek laten uitlekken ... ook zo lekker met vers fruit! Is dat een beetje verantwoord?

Tja, het is maar hoe je het ziet. Ik vind zo´n lopende slachtlijn met allemaal levende kippen aan hun pootjes opgehangen, die dan een schokje moeten krijgen, maar wat soms niet helemaal goed gaat en die dan gekopt worden, óók geen leuk gezicht!

Er werd mij geadviseerd meer schapenvlees te eten. Bij de gewone slager en in de supermarkt is dat maar zeer beperkt te krijgen en wat je dan koopt is nou niet echt van een kwaliteit...
Bij de halal-slager kan je nog zien waar het deel wat je koopt aan het schaap heeft gezeten. Zullen velen misschien niet prettig vinden, maar een lekker stuk lamsnek smaakt gewoon veel beter dan zo´n droge lamsbout.

De opa van John was slager. Dat ging toen nog op het pleintje achter de slagerij. Die man kon beter met een mes overweg dan, toen het verplicht werd, met een schietmasker.

Bovendien vind ik een groot voordeel van schapenvlees, dat die dieren over het algemeen lekker buiten hebben gelopen en niet als een koe, varken of geit altijd in een stal hebben gestaan.
En zo heeft alles zijn voors en tegens...

Els.

Hoi hoi,

Ik heb misschien nog een tip voor jullie.
Op de site van www.valtaf.nl staat een eet dagboek
http://valtaf.nl/index.php?pxd=.g&pxc=213140¤t=food¤t=foodtable

Hier staan heel veel produkten in die zijn uitgesplitst in onderdelen, zoals koolhydraten, vet enz.
Zodat je kunt zien waaruit elk produkt bestaat.

Ik denk alleen dat je wel een (gratis) account moet maken.

Ik kan dat niet uit testen omdat ik een account heb en dus overal in kan.
Het is echt een aanrader als je op je voeding let.
Helaas ervarings deskundige.......... ik ben inmiddels heeeeel veel kilo's kwijt