Ilona Kooistra schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:59:


Gewoon omdat je het lekker vind ????

amar schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:17:


Gaat ge van uwe hond ne kannibaal maken misschien? Eet ie misschien onbewust z'n eigen broertje op ...

Herman,
"Enkel zij die het onzichtbare zien, kunnen het onmogelijke doen."

Esther schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:49:


De zin" nog een reden is" betekende het 2de antwoord op de vraag waarom ik die vraag naar vegetariers stelde.

amar schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:23:


De mens is een omnivoor, oftewel een alleseter.
Nochtans, volgens Wikipedia (http://nl.wikipedia.org/wiki/Omnivoor): "Dat de mens althans volgens de meeste biologen een omnivoor is, staat los van het gegeven dat het feit dat een mens vlees kan eten niet betekent dat hij vlees hoeft te eten om te overleven. De mens heeft vrij veel anatomische eigenschappen die beter passen bij herbivoren dan bij omnivoren, zoals het gebrek aan ontwikkelde hoektanden, maar wel genoeg maalkiezen. Zo is de mens ook in staat om een strikt plantaardig dieet te volgen, zie veganisme, maar is het zo goed als onmogelijk om een strikt vleesdieet te volgen."

Maar ... 't is toch zo lekker

Ik ben een uitgesproken vleeseter. Heeft waarschijnlijk ook met opvoeding en eetgewoontes uit de kindertijd te maken.
Mijn ouders zijn kinderen van de 2de wereldoorlog. Voor hen was vlees een fel begeerde voedingsbron. aangezien zij hun kinderen ALLES willen geven wat ze zelf moesten ontberen, zijn wij in ons gezin opgegroeid met véél vlees en vis.

Herman,
"Enkel zij die het onzichtbare zien, kunnen het onmogelijke doen."

amar schreef op donderdag 28 februari 2008, 23:20:


Ja maar dat was dus mijn vraag, je tweede antwoord.

eddy DRUPPEL schreef op donderdag 28 februari 2008, 23:15:


hahaha, ja klinkt raar maar haar vriend is geen vegetarier en zodoende ging ze mee met zijn collega's en hem

amar schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:35:


Ik slacht mijn eigen kip, pluk ze en de soep staat kippenboullion te trekken, terwijl ik mijn paard zadel voor een blokje om!
En als ik dan het erf afrijd wordt ik achtervolgt door een boze haan, die tot 8 kon tellen, maar nu ineens nog maar tot 7!

eddy DRUPPEL schreef op donderdag 28 februari 2008, 23:17:


mijn voorouders waren kannibalen maar ik eet toch ook geen mensenvlees meer en misschien vind ik dat ook nog lekker???

Ilona Kooistra schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:59:


Ik vanaf mijn 10 jaar. Ik luste heel graag vlees, maar ik had opeens zoveel medelijden met die beestjes dat ik geen vlees meer wou eten. Mijn ouders hebben toen toegestemd omdat ze dachten dat dit een fase was. Maar dit bleek meer dan een fase te zijn.
Ik moet wel toegeven dat sommige geuren goed ruiken, zoals pita of barbeque, maar ik denk er niet aan om dit te proeven. Ik vind het ook maar een raar idee om vlees te eten. Het is ondertussen een gewoonte geworden, ik weet zelfs niet meer hoe het proeft dus ik mis het niet. Trouwens een vegetarische pita kan je ook maken en veggie 'vleesjes' kunnen ook op de bbq en die zijn ook heel lekker!
Ik ben ook volkomen gezond en er is nu veel variatie op de markt, toen ik klein was, was het echt een zoektocht om iets vegetarisch te vinden in de supermarkten.
Ik vind wel dat je als vegetariër automatisch gezonder gaat eten, juist omdat je op zoek gaat naar vele variaties van gerechten.
Ik heb wel een leren zadel, schoenen, handtassen en jas en ik veroordeel geen mensen die wel vlees eten en ik probeer ze niet om te vormen tot veggies.
Mijn vriend eet wel vlees en zelfs in hoeveelheden die genoeg zijn voor ons 2. Hij is echt een vleeseter en ik heb daar geen probleem mee zoals hij geen problemen maakt dat ik geen vlees eet. Hij heeft me wel eens gevraagd of er op de wei geen kippen mochten rondlopen die hij later zelf zou opeten want dat vlees is toch lekkerder. Dit gaat me te ver, die beestjes komen er niét. Als hij vlees wilt eten, geen probleem maar dan moet het wel van beesten komen die ik niet gekend heb.
Groetjes

Herman schreef op donderdag 28 februari 2008, 23:22:


Vroeger was er ook veel minder variatie in groenten, note, pitjes enz. Mijn grootouders die vetten een varkentje vet, hadden de typische groenten uit eigen grond en de rest bestond nog niet en was nog niet ingevoerd
Myr

Ik ben opgegroeid als vegetariër. Mijn ouders zijn veggies geworden toen ze hun eerste kindje kregen. (Ik ben de derde). Tot mijn zestiende ben ik vegetariër geweest. Vanaf mijn zestiende ben ik terug vlees beginnen eten.
Ook ik vind varkens op die kleine hokjes, kippen zonder beweging en koeien in een harde stal in hun eigen stront dieronwaardig. Daarom eet ik ook niet van dat vlees. Maar ik vind goed vlees lekker, gewoon lekker.
Net zoals er veel keuze is voor veggies, kan je ook kiezen voor vlees met een bepaalde afkomst.
Ik ga mijn vlees halen bij een boer, een half uurtje rijden van mijn thuis. Je kan vlees bij hem bestellen en om de paar maanden kan je de bestelling ophalen. Het vlees dat hij levert komt van dieren die ALLEMAAL kunnen 'scharrelen'. Varkens, kippen, koeien, ... hebben allemaal buiten gelopen. Nooit opgesloten geweest en zo natuurlijk mogelijk gevoed. Het eten dat ze krijgen wordt ook door de boer aangemaakt. Hij heeft niet het label biologisch, maar zijn manier van werken vind ik heel goed. Deze dieren hebben een goed leven gehad, zijn van kleins af bij de moeder gebleven etc. Het vlees is wat duurder, maar ok..
Ik heb nog nooit gevraagd achter de slachtwijze (moet ik eens doen), maar omdat hij respect heeft voor zijn dieren denk ik dat dit ook rustig en zonder al te veel stress gebeurt.

Nu ja, ik kijk gewoon wat ik koop..

Groetjes..

amar schreef op donderdag 28 februari 2008, 23:33:


Cannibalisme was en is altijd een uitzondering geweest ten tijde van grote hongersnood (oorlog bvb) of in de natuurgodsdienst om je vijand zijn sterke kwaliteiten te erven !! Er zijn slechts enkele cannibaalstammen van origine gekend en die situeren zich bijna altijd in junglesferen .Dus als je niet van een duistere Z amerikaanse stam afkomstig bent lijkt me dit hoogst onwaarschijnlijk .Cannibalisme is trouwens een enorm misbegrepen term !!Er zijn inderdaad stammen die hun vijanden "traditiegetrouw" opaten (voor sommige stukses dan ) maar hun eigen stamleden bvb netjes opbranden (ecologisch met jungle raaphout dan zonder een boompie van DUUST jaar om te kappen ) om zo hun krachten over te erven , echter niet omdat ze het lekker vonden hoor .Mijn enige reden om vegetarier te worden zou zijn omdat het zo verdomd moeilijk is om nog enigzins lekker vlees te vinden !!! De dieren die we eten moeten zo snel en pijnloos mogelijk geslacht worden en DAAR zou ik geen probleem mee hebben !! ofdat dit nu koe ,kip ,paard, of varken zou zijn ! Echter de waarheid is dikwijls anders ! Een indiaan zocht in gebed vergeving voor het doden van zijn maaltijd en dankte zijn slachtoffer omdat hij het zo snel mogelijk kon doden . Echter met "de beschaving" is er veel "begrip" verloren gegaan ! Ik snijd morgen een paard de strot over als mijn gezin honger heeft !! Zal wel zorgen dat mijn mes vlijmscherp is en de dood snel intreedt !! Ik ga echter niet mee in de hypocrisie van vegetarier zijn omdat de beessies dan dood moeten , je mist dan een groot stuk van het geheel en strijd tegen de verkeerde tegenstander !!!

amar schreef op donderdag 28 februari 2008, 22:35:


Ik eet wel vis en geen vlees en geen melk producten.
Alle kalfjes worden te vroeg van de moeder weg gehaald (zodat zij de melk kan produceren voor ons) en de stierkalfjes worden snel vetgemest en opgegeten.
Over dier vriendelijk gesproken. Melk is tevens mens onvriendelijk zo blijkt.
Hieronder iets uit een (veel langer) artikel over de gevaren van melk producten:

http://www.zuiveloffline.nl/pcrm_mismetzuivel.html

http://www.animalfreedom.org/paginas/column/zuivelmythe.html

Melk is goed voor elk, we zijn er allemaal mee grootgebracht en drinken dan ook gemiddeld twee glazen melk per dag. Hiermee behoren we tot een van de grootste zuivelconsumenten van de wereld. In Nederland krijgen we bijna nooit iets te horen over de kanttekeningen die geplaatst worden bij het drinken van koemelk.

Kalk
De mens heeft calcium nodig om de botten te versterken om zo botontkalking ofwel osteoporose tegen te gaan. In Nederland wordt al vanaf de jaren '60 reclame gemaakt om veel melk te drinken voor sterkere botten

Prof. Walter Willett, voedselwetenschapper aan de Harvard University, onderzoekt al sinds1976 de relatie tussen zuivel en osteoporose. Hij zegt dat uit onderzoek blijkt dat er helemaal geen verband is tussen het drinken van veel melk en het voorkomen van botbreuken. Dat druist toch in tegen alles wat wij altijd gehoord hebben. En Willett staat hier niet alleen in. Prof. Colin Campbell, biochemicus Cornell University, deelt deze mening. Hij is zelfs van mening dat door de eiwitten in de melk, een zuur wordt aan gemaakt die juist voor een afbraak van het bot zorgt.

En dat blijkt ook wel uit het volgende: 12 op de 10.000 Nederlanders heeft een heupbreuk gehad. Ook in Zweden, waar veel zuivel wordt gedronken, breken veel mensen een heup. Namelijk wel 20 op de 10.000. In landen waar veel minder zuivel wordt geconsumeerd, zoals China en Japan, ligt het getal veel lager. In China namelijk 10 op de 10.000 en in Japan zelfs 9 op de 10.000.

Het staat vast dat het menselijk lichaam calcium nodig heeft voor zijn botten. Volgens Willet krijgen we al genoeg binnen via ons normale dieet. Het is in ieder geval belangrijk veel buiten te zijn om vitamine D binnen te krijgen. En veel groene groenten te eten. Een koe komt ook aan het calcium door het eten van groen gras.

Lactose intolerantie
Het overgrote deel van de wereld wordt trouwens ziek van het drinken van melk, ze zijn lactose-intolerant. Dit betekent dat zij de melksuikers, de lactose, niet goed kunnen verteren. Alhoewel moedermelk ook lactose bevat, kunnen baby's dat wel verteren. Dit stopt over het algemeen wanneer er gestopt wordt met borstvoeding. Behalve bij de Europeanen en Noord Amerikanen, zij zijn zo geëvolueerd dat ze melk kunnen blijven drinken. Maar was dat wel de bedoeling van Moeder Natuur?

Negentig procent van de Aziaten, zeventig procent van de Afrikanen en vijftig procent van de Zuid Amerikanen zijn lactose intolerant. Terwijl maar vijftien procent van de blanken niet tegen het drinken van melk kan. Maar liefst zeventig procent van de wereldbevolking kan helemaal niet tegen melk. En het is opvallend dat als je stopt met melk drinken, je lichaam vanzelf lactose-intolerant wordt.

Beide wetenschappers zijn ervan overtuigd dat het menselijk lichaam niet gebouwd is om koemelk te drinken.Volgens hen is koemelk bedoeld voor het kalf, net zoals moedermelk is bedoeld voor de baby.

Langdurige effecten
De samenstelling van koemelk is wezenlijk anders dan die van onze eigen moedermelk. Zo zit er veel meer groeihormonen in. En dat is ook niet raar, een kalf moet natuurlijk veel meer botdichtheid ontwikkelen dan de mens.
. . . . . .

In de Prehistorie werden na verloop van tijd dieren gedomesticeerd (aan huis gebonden). Dit om verschillende redenen: vlees, wol, botten voor wapens,..., maar niet voor melk want elke mens was toen lactose intolerant. De evolutie heeft ervoor gezorgd dat bepaalde mensen wel melk kunnen drinken, maar die evolutie is nog niet rond.
Groetjes

Coulash schreef op donderdag 28 februari 2008, 23:31:


Ik moet hier maar eens op reageren.
Ik ben opgegroeid als kleinzoon van een , wat we later keuterboertje noemden, maar wat in die tijd eigenlijk een normale bedrijfsgrootte was , als je geen Heereboer heette. Van 10 ha grond leefde toen een gezin. Wat melkkoetjes en jongvee, 2 paarden, kippen, 2 varkens, paar schaapjes, tig konijnen een zooitje schuurkatten tegen de muizen en ratten en een hond. Op feestdagen werd een jonge haan geslacht en mijn broer en ik vochten bijna om wie hem de kop af mocht slaan... Ikke Opa! Ikke!
Het kwam bij niemand op dat het misschien wat zielig was voor dat jonge dier, om op een maand of acht op een hakblok gelegd te worden en zijn hoofd gescheiden van zijn lichaam te vinden.
Bejjebelazerd! Het was feest en wij gingen lekker eten!
Veel later, in de jaren '80/'90 werd ik voorzitter van de kleindiervereniging. In die tijd waren de vooroorlogsen nog volop met hun hobby bezig, het fokken van konijnen of van kippen, zelfs duiven met brede borsten en alles wat een verkeerd kleurtje had in de vacht of een krom teentje of tandje teveel of te weinig in de kam kreeg als predikaat bij de jondierenkeuring 'pot' mee. Met andere woorden nutteloos voor het tentoonstellingsseizoen en dus slachten met die hap.
Ik heb het zelf vaak genoeg gedaan, wat moest ik met 30 hanen anders dan die waar wat aan mankeerde opeten?
Er bleven er per seizoen 2 of 3 over. En geloof me, een machtige Mechelse kalkoenkop haan van 8 maanden, of een fikse Sulmtaler smaken geweldig. Zo goed dat je eigenlijk nooit meer het lillende akelig witte vlees van een met zijn zwakke pootjes omhoogliggende AH kip wilt eten.
Maar sjezus, toen werden er opeens allerlei mensen lid die een konijntje in huis hadden, of misschien 2 op hun balkon, ipv 40 in hokken acher in de tuin. Die mensen zeiden waar zijn jullie mee bezig! Is dat dierenliefde? Ach nee, daar hadden we nog nooit over nagedacht eigenlijk. Moest dat dan?
Hoe ook mijn eigen mening was, ik zat met een clash van culturen binnen mijn vereniging. De niet slachters kregen steeds meer invloed omdat de tand des tijd verwoestend werkt.
De Mannuh gingen een voor een dood en als de vereniging nog eeen klein beetje reden van bestaan wilde hebben moest het omscholen.
Ik schoolde mee om.
Eerst begon ik te vinden dat ik hennetjes eigenlijk maar niet meer moest slachten, die hadden zo hun best gedaan door een aantal jaren eieren te leggen, dat het onbeschoft was om ze in de soep te laten eindigen. nog later werd het lastig om de overbodige hanen af te maken, ik heb toen nog een poosje een mannetje gehad , die ze van me mocht hebben als ik er 3 geslacht en klaargemaakt voor terug kreeg. en nu? ik ben geen voorzitter meer, nog wel ondersteunend lid omdat de vereniging goede dingewn doet door mensen voorlichting te geven , waarom ze hun konijntje beter geen stroomdraden door kunnen latren vreten enzo. Maar ik fok niet meer, doe niet meer mee aan tentoonstellingen en denk erom ik was goed!
En ik slacht niet meer.
Rundvlees is een uitzondering geworden, varken vinden we niet zo lekker meer en als we vlees eten is het kip, wat van geen kant op hoender lijkt en in blokjes of stukjes tot me komt. Vis eten we regelmatig, maar dat schijnt geen vlees te zijn en ondertussen wordt mijn roofdierschap als echte man steeds meer bij de poten van mijn stoel afgezaagd en komt misschien ooit de tijd dat ik geen vlees meer eet en het er nog mee eens ben ook! Mon Dieu!