Nick Altena schreef op zondag 1 oktober 2006, 22:49:
> Mmm...nou weet ik natuurlijk niet over welk slijpblokje jij
> praat Michiel....maar ik meen begrepen te hebben dat je met het
> slijpblokje zoals dat hier op deze site wordt verkocht juist
> NIET heen en weer moet .
> Gewoon aan een kant vanaf het handvat naar de kromme punt
> waarbij je hem natuurlijk ook langs-op haalt....in een
> vloeiende bewegening in de hoek waarin het mesje geslepen is ,
> 2 a 3 keer herhalen...en dan slechts een maal aan de achterkant
> een keer erlangs voor evt. braampjes.
Ja het blokje van deze site.
Mischien persoonlijke voorkeur, maar als ik het blokje op het mes houd
(de hen en weer) dan lukt het me beter plat op plat te houden.
En ja een maal langs de achterkant doe ik ook. Ene 3 maal is ec ht te weinig bij mij, dat stroeve daar wacht ik op en dan is hij ook goed scherp.
Michiel