Spirithorses schreef op dinsdag 14 december 2010, 8:32:
> e m kraak schreef :
>> Standaard staat er minstens 6 weken vanaf stam tot "hooi" worden.
>> Gedurende die tijd vindt er, dus na het drogen op het land, altijd een

> is dat wel zo? Dan zou het meer voedingswaarde gaan bevatten door het
> verpakken (en het fermentatieproces wat op gang komt).
>
> Groet, Pien
Ik zou hooi zeker niet laten inpakken vanwege het risico dat het toch gaat fermenteren. Rijker? er komt meer alcohol in