Nils Vellinga schreef op maandag 22 februari 2010, 23:08:
> Maar mogelijk dat de fruktaan wel lager, tot nihill is, omdat de plant
> geen groei meer vraagt en dus ook niet hoeft op te slaan.
Bij fotosynthese worden koolhydraten (bv glucose) + zuurstof geproduceerd uit koolstofdioxide en water, energiebron is licht. Dit is de basis voor groei van planten. Fructaan wordt eventueel geproduceerd uit koolhydraten als de groei geremd wordt door omstandigheden en koolhydraten moeten worden opgeslagen. Je kan dus fructaanvrij hooi maken door op een gunstig moment te hooien, dwz dat je hooit als de omstandigheden voor groei optimaal zijn. Zaad bestaat uit: een kiemplantje + het voedsel voor dat plantje om te groeien. Dit voedsel bestaat uit koolhydraten, eiwitten en vet (in variabele verhoudingen) In deze voedselvoorraad zit geen fructaan.
Warboel
