marianne laenen schreef op donderdag 4 februari 2010, 13:26:


Ah Marianne,
Er zijn zoveel groenten die je kunt eten. Alle groene bladgroenten bevatten veel eiwitten en nauwelijks koolhydraten.
Heerlijk eten, zowel rauw als gekookt/gebakken/gewokt/gestoofd/enz, en veel plantaardige olie er doorheen.
De aanvulling met dierlijke eiwitten is niet echt nodig. Je kunt, zoals Michiel schreef, noten, avocado's, olijven ed eten.
Af en toe een beetje dierlijk eiwit, is wel lekker. Maar niet noodzakelijk.