Isabel van der Made schreef op dinsdag 19 mei 2009, 21:00:
> Frans Veldman schreef op dinsdag 19 mei 2009, 19:12:
 > 
 >>> 
 >>> Hooi van meer dan 1 jaar oud bevat geen vit. A en E meer.
 >> 
 >> Volgens het boek van Esther bevat hooi sowieso nooit vitamine A
 >> en E. 

 >>  
 > 
 > Flauw. 

Laat maar Bel, het is namelijk gewoon zo, ik kan er ook niets aan doen. 
Nogmaals de bron en dan hoop ik op een bron die het kan weerleggen.
http://www.ntu.ac.uk/apps/Profiles/72140-1-8/Dr_Andrea_D_Ellis.aspxOver A heb ik al eens gemaild 
Hier de reactie van de auteur op mijn vraag over of A echt niet in planten zit
Vit A is made up in  from beta carotene and most plants therefore supply the pre-cursors of Vit a - the Vit A level is measured as such in plant (nrc 2007 - 1mg beta carotine = 400iu vit A).