Ik schrijf even een heel klein stukje over uit zijn boek:
Voordroog is gras dat door vergisting wordt geconserveerd. Het bevat veel eiwitten. Een deel van de eiwitten wordt afgebroken tot ammoniak, waardoor de zuurgraad in de darmen omhoog gaat. Dit heeft overbelasting van lever en nieren tot gevolg en een verstoring van de bacteriecultuur(darmflora)in de dikke darm.