marianne laenen schreef op maandag 22 februari 2010, 9:28:



Hou vol Marianne, de virtuele hulptroepen zijn onderweg !

Ik vond ontbijt ook 't allermoeilijkst. Maar 't ontbijt dat ik de laatste dagen eet, pfff... wat een opluchting. Low Carb crackers met kaas en een gekookt eitje. Elk ontbijt vetter dan dat kwam mij ook m'n neus uit (bijna letterlijk). En ik miste de vezeltjes.

Elk mens is anders natuurlijk, maar misschien is dat ook iets voor jou, die crackers? Ik kocht ze hier: http://www.dieetwebshop.nl/shop/Crackers-GG-Bran-crispbread-p-253.html Er komen wel verzendkosten bij (pakketpost), maar als die shop meer heeft dat je lekker vindt dan wegen de extra (verzend)kosten niet zo zwaar. Ze verkopen ook ketose sticks, als je daar belangstelling voor hebt. Overigens verkopen ze ook wel veel troep hoor, met sucralose (= aspartaam) erin...

Die vieze smaak, ik voel met je mee. Het is e-r-r-u-g YUK. Maar het gaat over, na een paar dagen! En het goede nieuws is dat het zo schijnt te zijn dat die vieze smaak komt omdat je lijf overschakelt naar vetten verbranden. Als gevolg daarvan sterven een hele hoop bacterieën af, die het moesten hebben van de suikers/koolhydraten. Dus je proeft verrotte bacterieën Nou, dat moet toch helpen?!

Ik voel me - na 2 weken dieet - al opmerkelijk veel beter in m'n vel dan voorheen. Niet dat er sprake is van een wonderbaarlijke genezing, dat zou al te mooi zijn en niet reëel om te verwachten. Ik wil op het forum geen details kwijt over welke veranderingen precies ik dan bemerk, maar eventueel wel via e-mail. Stuur me gerust een mailtje als je wilt weten!

GO Marianne GO!

grt,
karen

Ik ben de afgelopen dagen aardig adhd... beetje te , want slaap moeilijk...
Karen , wil je mij je veranderingen mailen , vind ik leuk om te weten!
En misschien zit er nog iets van herkenning bij...

Gr Esther

Wat mij heel goed bevalt als ontbijt (is niet helemaal low-carb, maar in kaas en groenten zitten ook wat koolhydraten):
Volle kwark (Weerribben, biologisch), 3 eetlepels gemalen lijnzaad (goed voor de omega-3), 3 eetlepels geraspte kokos, gemalen amandelen en een flinke snuif kaneel.
Dit vult enorm en er zitten ook behoorlijk veel vezels in. (Ik kan trouwens de kaneel van de natuurwinkel aanbevelen, die heeft veel meer smaak ne geur dan die uit een potje van de supermarkt)
Ik neem dit ook altijd mee als lunch als ik de hele dag weg moet, maar dan eet ik wel wat anders als ontbijt.

Omdat je met low-carb meestal meer eiwitten binnen krijgt, ga je ook boeren en winden laten. Dat komt omdat de eiwitverwerkende bacterieën in je darmen nou eenmaal meer gassen produceren dan de koolhydraatverwerkende. Als de boel stabiliseert gaat dat vanzelf weer over.

Els.