Frans Veldman schreef op woensdag 17 december 2008, 15:43:

Ja, ik heb al een tijdje geleden dit licht gezien. Ooit ergens iets gelezen of gehoord over de relatie hoge GI koolhydraten en ontstekingsreacties. Toen zelf de link naar huidproblemen gemaakt (is nl. ook grotendeels één grote ontstekingsreactie) en verder gaan zoeken.

Tja, en dan is het allemaal zo logisch. Ik kan me mijn eetpatroon van een jaar geleden nu niet meer voorstellen. Het was (volgens de standaardnormen) echt niet slecht, maar nu zie ik dat toch heel anders.
Met als vrolijke bijkomstigheid dat de bourgondische kilo's er ook afvlogen trouwens.

Ik stel me zo voor dat dezelfde spectaculaire verschillen ook heel goed voor paarden zouden kunnen werken. Zeker als ik de insulineresistentiepagina in gedachte neem.
Ik word nu echt niet goed als iemand met een gezond appeltje of worteltje (of gruwelijk: zo'n witte boterham!) voor de hoefbevangheidgevoelige shet aankomt. Jammer dat ze geen eitjes lust.

marjolijn schreef op woensdag 17 december 2008, 16:18:


Yep. Bij mij is zo'n 25 jaar geleden diabetes en insulineresistentie (impaired glucose tolerance) vastgesteld. Ik ben toendertijd als de raphazen mijn eetgewoontes gaan veranderen en heb alle hoge GI koolhydraten geschrapt. Nu ben ik al 25 jaar diabetes-vrij. Als ik zou eten zoals de gemiddelde Nederlander eet dan had ik al lang insuline moeten hebben spuiten. Ik ben ervan overtuigd geraakt dat diabetes bij mensen ook niets anders is dan een gevolg van een verkeerd eetpatroon. Helaas nagenoeg onomkeerbaar als het eenmaal zo ver is. Berouw komt na de zonde...


De reclame slogan "Snoep gezond, eet een appel" is dacht ik zelfs voor mensen inmiddels ingetrokken.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."

marjolijn schreef op woensdag 17 december 2008, 16:18:


Oh...nou mijn paardjes eten toch echt eieren en met schil!!!.
Kip is daarom gestopt met eieren leggen in de opgehangen voerbak.

stumperd schreef op woensdag 17 december 2008, 16:59:


Hahaha! Mijn varkens ook. Een gesmek en geknoei!
Maar ik heb de paarden er nog niet op kunnen betrappen.

marjolijn schreef op woensdag 17 december 2008, 16:18:


8 kilootjes bij Piet
Piet
Natuurlijk Bekappen - Outcome Based!

Piet schreef op woensdag 17 december 2008, 18:17:


Wat eten jullie nou niet?
Geen fruit, aardappels, brood, pasta's, pizza's en gesuikerde producten?
En wel groentes, melkproducten, eieren, vis en vlees?

Groet, Michiel

Michiel schreef op woensdag 17 december 2008, 20:39:


Zo ongeveer: 'smorgens 2 roereieren met gebakken spekreepjes of gebakken ontbijt spek, bacon , 's middags groente met stuk vlees, s' avonds een salade met fetta, wat olijfjes, of met gerookte makreel, tonijn of zalm. Nu nog een lekker stuk vette kaas en een paar plakjes ham bijvoorbeeld
Is prima uit te houden tot nu toe.
Piet
Natuurlijk Bekappen - Outcome Based!

Piet schreef op woensdag 17 december 2008, 23:55:


Ja, dat wil ik geloven!!!!!

Piet schreef op woensdag 17 december 2008, 23:55:


Ja, voor een bourgondiër met een beetje creatieve inslag die a.g.v. weightwachers à la juf bakker al menig maal in diepe depressies verzeild geraakte is het een feest...

En ja Michiel, dat mag allemaal. Veel, heel veel groente eten wij hier, minimaal 3 verschillende per maaltijd. En veel eitjes, want 2 jaar geleden kregen we 16 verwaarloosde legkippen van de vogelopvang die inmiddels aardig bijgetrokken zijn .

marjolijn schreef op donderdag 18 december 2008, 0:25:


En vergeet het toetje van volvette kwark met slagroom en verse aardbeien niet......