Britt Claeys schreef op dinsdag 11 november 2008, 17:55:
> Frans Veldman schreef op dinsdag 11 november 2008, 16:34:
>> Als je niet tijdens het afvallen je spiermassa wil verliezen
>> moet je juist niet zuinig zijn met proteinen. Anders lijkt
>> het alleen maar alsof je afvalt, je vet blijft maar je spieren
>> verdwijnen, en maakt de weegschaal tevreden maar je hebt er
>> niks aan.
>>
>
> Is het niet zo dat als je veel proteïnen inneemt maar je
> spieren niet traint, het niet veel uitmaakt. Ik denk dan aan
> die fitnessmannen die veel shakes drinken maar niet evenredig
> trainen en die er wat 'pafferig' gaan uitzien.
Natuurlijk is dat zo. Je kunt dit niet doen voor spier
opbouw, daar moet je toch echt voor trainen. Je kunt echter wel spierverlies tegen gaan door te zorgen voor veel eiwitten. En bij iedere vorm van dieten zijn de spieren helaas een aantrekkelijke bron van voedingsstoffen, je lichaam begint vaak nog liever de spieren af te breken dan je lichaamsvet. Het schijnt dat je dit spierverlies kunt tegengaan door te zorgen voor veel eiwitten, zodat je lichaam daar al als het ware mee verzadigd raakt zodat de spieren niet veel extra's te bieden hebben.
Die weigerachtige houding van het lichaam om vet af te breken moet je niet onderschatten. Dat is de reden dat dieten zo slecht werken. Je lichaam wurmt zich in allerlei bochten (spierafbraak, de spaarstand inschakelen, je een hongergevoel bezorgen) om maar niet het kostbare lichaamsvet te hoeven afbreken.
Het leuke van Atkins is dat je je lichaam traint om vetten te verbranden in plaats van koolhydraten. Die laatste eet je niet meer, krijg je een hongergevoel dan eet je weer vetten, en uiteindelijk geeft je lichaam het op om koolhydraten te eisen, en begint vet te gebruiken. Eenmaal in dat stadium wordt lichaamsvet ineens wel een aantrekkelijke brandstof, je lichaam kan naadloos overschakelen van het gegeten vet naar het opgeslagen vet als brandstof.
Frans
"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail."
Warboel
