Elzaliene Proost schreef op woensdag 30 april 2008, 4:29:
>>
>> "Tarwekiemolie is een goudgele, koudgeperste, naar graan
>> ruikende olie, gemaakt van de kiemen van de tarwekorrels. Het
![](../styles/knipschaar.gif)
>> dus hoe meer olie je voert, des te meer vit. E moet je geven.
>>
>> Heffen die onverzadigde vetzuren dan de vitamine E uit die
>> zelfde tarwekiem ook op?
> alfa-linoleenzuur kan worden gevormd. Daarom zijn plantaardige
> oliën (evenals andere bronnen van alfa-linoleenzuur) niet zo'n goede bron van omega-3-vetzuren."
>
> Kan ik hieruit concluderen dat lijnzaadolie dus beter is dan tarwekiemolie? Ook voor Peppermint?
Als het je om de onverzadigde vetzuren te doen is wel, maar als het om de vit.E gaat niet.
IK neem aan dat de verhouding vit E en onverzadigde vetzuren in tarwekiemolie zo is dat er genoeg E overblijft om als extra te dienen.
In lijnzaad olie zijn die verhoudingen wellicht omgekeerd.
Nils en Olly