Wij hebben land dat al 20 jaar biologisch gehouden wordt, en veel rust heeft en heel veel diversiteit. Dus daar ligt het bij ons niet aan. Maar geen koper en nagenoeg geen zink, wel selenium. Dat komt puur door de geologie. Er zijn ook streken in de VS waar het teveel aan selenium een probleem is.

De uitputting van de grond door de landbouw is een gigantisch probleem. Toen ik kind was vlogen er altijd enorme wolken meeuwen achter de ploeg aan op zoek naar bodemleven. Nu helemaal niet meer. De meeste grond is zo "dood als een pier".

Talitha schreef op donderdag 25 juli 2013, 9:02:


Klopt.
Het aantal plantensoorten in de wei is even drastisch, met 90%, terug gelopen.
Toch is dat niet zo moeilijk te repareren.


Eigen schuld. Moeten ze maar bij de Turkse groentenboer kopen wiens zoon iedere week op en neer tuft naar verweggistan om eetbare groenten en veel tomaten te kopen; spreek uit mijn eigen vroegere Amsterdamse ervaring. Volgens mij is het in Amsterdam zelfs veel makkelijker om zonder of met veel minder agro-industrierommel te leven dan op het platteland waar veel minder ondernemersruimte voor alternatieven is.
Ik denk dat de harde waarheid is dat het de meeste consumenten allemaal geen ene malle moer kan schelen

harry11 schreef op donderdag 25 juli 2013, 9:48:

Tevelen zijn een veel moeilijker te hanteren probleem dan tekorten!


Dat doen ze hier nog steeds.
Maar niet op ieder perceel.
Aan de meeuwen herken je de boer - nieuw spreekwoord?


Bodemleven is een heel ander hoofdstuk dan minerale spoorelementen.
Toch is het veel makkelijker een evt. tekort aan Cu/Zn/Se/etc. aan te vullen dan een teveel weg te halen. Het zijn de tevelen die hier de meeste problemen veroorzaken.
Dat is niet overal zo... zonder veel moeite kan ik streken bedenken met problematische tekorten.

Heb je die documentaire wel eens gezien Farm for the Future?