Tineke Nolet-Verdel schreef op zaterdag 11 mei 2013, 16:34:
> Spisty schreef op zaterdag 11 mei 2013, 15:02:
>
>> Van het lijnzaad wist ik niet beter dat ja dat sowieso moet koken voordat
>> je het aan je paard geeft, alweer een goede tip dus. De gele/blonde
>> lijnzaad moet je dan wel nog malen?
>
> Ik vond lijnzaadjes terug in de mest. Daarom ben ik het gaan malen.Even in
> de koffiemolen, een werkje van niks. Maar malen hoeft niet.
Hier idem. Er kwam op de poepplekken op het land zelfs vlas op. (Mooi plantje met helder blauwe bloempjes).
Hoewel vaak anders wordt beweerd, hoef je bruin lijnzaad écht niet te koken. Het zit ook in veel vezelsupplementen voor mensen gewoon ongekookt en daar wordt niemand ziek van.
Waar je wel op moet letten is dat je heel lijnzaad in huis haalt en niet het gebroken spul. Onverzadigde vetten bederven heel snel, maar zolang het nog in het zaadhulsje zit verpakt is dit niet aan de orde, dan kan je het heel lang bewaren. Ik haal het bij Welkoop in 5 kg zakken. Staat bij het vogelvoer.
Els.
Tell me and I forget. Teach me and I remember.
Involve me and I learn.
(Benjamin Franklin)