joop schreef op zaterdag 13 juli 2013, 10:46:
> Paarden moeten eigenlijk alleen maar basisch eten
>> (hooi, gras) en de meeste mensen voeren alleen zuur (
krachtvoer,
>> kuilvoer). Een paard heeft al een heel zuur milieu van binnen en als jij
>> daar geen tegenhanger tegenover zet (basisch), dan verzuurt het nog erger,
>> met alle gevolgen van dien.
>
> kan je deze uitspraak nader toelichten? Bedoel je dat er maagzuur in de
> maag zit? In de darm hoort in ieder geval geen zuur milieu te zijn, dat
> schaadt de dramflora. Basisch eten lijkt me ook een vaag begrip.
>
> Ik ben wel met je eens dat hooi beter is dan kuil, kuil is trouwens ook
> voor koeien nogal ongezond.
Bij mensen zie je dat ook, de zuur-base moet in balans zijn. Eet je voornamelijk zure voeding (vlees, gefrituurd eten, suiker, enz), en te weinig basisch (groente, fruit, enz), dan zal je lichaam uit balans raken en krijg je klachten, kwalen en ziektes. Wanneer je iemand dan meer basisch gaat laten eten, zal de balans zich herstellen en verdwijnen klachten. Iemand die veel stress heeft, verzuurd (in de zuur-base balans, heeft niets met spierverzuring te maken) en raakt uit balans. Wanneer je stress hebt, zal je dus nog meer basisch moeten eten om gezond te blijven dan wanneer je geen stress hebt. Meditatie maakt je bijvoorbeeld ook meer basisch.
Paarden hebben een andere behoefte dan mensen op de zuur-base balans, waar mensen nog zuur (zure voeding, heeft niets met de smaak zuur te maken) nodig hebben, hebben paarden alleen maar basisch nodig en laat dat nou toevallig net hooi en gras zijn. Kuilvoer is niet basisch, maar erg zuur (heeft dus niets te maken met of het zuur ruikt of niet) en dat trekt de balans scheef.
Wanneer het in plastic verpakt word, begint gelijk het fermentatie proces, doordat de ingepakte lucht snel op is en bacteriën gaan groeien die geen zuurstof nodig hebben. Dit zijn die bacteriën die voor het fermentatie proces zorgen. Je kunt dit proces niet altijd waarnemen, soms lijkt het mooi droog en ruikt het wel naar hooi, maar zijn toch die bacteriën al aan het werk. Hoe meer bacteriën, hoe meer je ze gaat ruiken, dan is het duidelijk dat het fermentatieproces aan de gang is, maar dit gebeurt al eerder, wanneer wij dat nog niet door hebben.
Met mijn vorige pony heb ik veel verschil gemerkt toen ze 2,5 maand op een pensionstal stond waar ze kuil kreeg. Na een paar maanden zag ik een hele dikke ring op haar hoeven uitgroeien, dus die 2,5 maand heeft haar geen goed gedaan en het enige verschil daar was dat ze kuil kreeg in plaats van hooi.