AMA schreef op zondag 12 mei 2013, 1:08:
>
> Mijn paardnatuurlijke veearts hier zei me om plantaardige olie uit zaden
> onder het voer te mengen, vb. zonnebloemolie.
> Geen olijfolie omdat... ik weet niet meer
> maar daar was toch iets verkeerd mee...
Maar waarom zou je dan die plantaardige olie toevoegen? Wat zou dat moeten gaan doen?
Verhouding omega-3 versus omega-6 in zonnebloemolie is 1:90. In olijfolie 1:10 en in lijnzaadolie 4:1. In gras is dat ook ca. 4:1 (maar dit heb nog maar pas ergens gelezen en het nog niet geverifieerd.)
Veel omega-6 remt de omzetting van omega-3 in het lichaam. Omega-6 levert vrijwel alleen ontsteking veroorzakende prostaglandine, omega-3 levert ontstekingsremmende prostaglandine. Daar moet een goede balans in zijn. Bij mensen wordt graag een inname gezien van niet meer dan 1:4, dus 4 x zoveel omega-6 als omega-3. Men gaat er van uit dat in onze oervoeding de verhouding 1:1 was. Ik durf niet te zeggen hoe dat bij paarden zou moeten zijn, maar als je uitgaat van basisvoedsel gras en daar een verhouding van 4:1 in zit, dus 4 x zoveel omega-3 als omega-6, dan zou ik geen zonnebloemolie gaan geven.
Even op een rijtje:
omega-3 : omega-6
zonnebloemolie 1:90
olijfolie 1:10
koolzaadolie 1:2
lijnzaadolie 4:1
? gras 4:1
Els.
Tell me and I forget. Teach me and I remember.
Involve me and I learn.
(Benjamin Franklin)