ebby schreef op donderdag, 16 december 2004, 17:18:


Danjewel Ebby, dat is voorlopig weer even heel wat leesvoer.
Heb de linkjes opgeslagen zodat ik ze op mijn gemak eens goed kan lezen.

Groeten Esther

Op de eerste link staat:

Voor volwassen paarden is de eiwitkwaliteit niet zo belangrijk omdat ze in de blinde- en dikke darm niet-essentiële aminozuren kunnen omzetten in essentiële (binnen bepaalde grenzen) en er ook aminozuursynthese kan zijn. Bij veulens daarentegen is de dikke darm nog niet zo goed ontwikkeld en is het dus belangrijk voldoende en hoogwaardig eiwit te voederen (zoals soya

Maar dat is toch andersom? Dat essentiele eiwitten omgezet worden in niet-essentiele? Daarom heten ze ook niet-essentieel omdat het paard ze niet per see op hoeft te eten en wel zelf kan maken mits hij de essentiele in voldoende mate binnenkrijgt?

Groetjes Karin

Karin schreef op donderdag, 16 december 2004, 19:05:


Hmm.. als ik het zeggen mag:

Wat zijn essentiële aminozuren?
In onze voeding komen 24 fundamentele aminozuren voor. Acht hiervan kunnen niet door je lichaam worden aangemaakt. Deze moet je dus via je dagelijkse voeding of via supplementen binnenkrijgen en daarom noemen we ze dus essentieel.

En wat zijn niet-essentiële aminozuren?
Dit zijn de overige aminozuren kunnen in je lever aangemaakt worden. Dit proces is vrij ingewikkeld en vergt veel tijd, daarom is het aan te bevelen om alle aminozuren via je voeding of supplementen binnen te krijgen. Combineer daarom zoveel mogelijk eiwitbronnen (melk-, wei-, soja- en ei-eiwit) voor een optimaal aminozurenpatroon.

En semi-essentiële aminozuren?
Deze aminozuren kan je lichaam zelf maken uit essentiële aminozuren. Daarvoor moet je wel zorgen dat je deze essentiële aminozuren via je voeding of suppletie binnenkrijgt. Dit proces kost nogal wat tijd, vandaar dat je deze semi-essentiële aminozuren beter rechtstreeks kunt opnemen.

Gegroet, Marianne