Collane schreef op vrijdag, 17 december 2004, 13:50:


Ja, dat zal niemand ontkennen.. de vraag is echter hoe 'beschikbaar' is deze vitamine voor mens of dier.
Met uitzondering van paardenbloem en rode klaver zijn al die andere planten en vruchten voor paarden niet beschikbaar ( tenzij bijgevoerd)


:) Nou ik dachut niet!
Op de eerste plaats zou je er verstandig aan doen om eens een kijkje te nemen op de site van de Ned. Ver. van Veganisten, altijd interessant voor hen die zich bepaalde voedselbeperkingen opleggen (geen dierlijke produkten eten). Ik heb een klein stukje voor je gekopiëerd:

- voor alle duidelijkheid: dit is voor mensen, niet voor paarden maar er staan wel wat relevante dingen in over het aanwezig zijn (of niet!) van Vit B12 in planten ........................

Vitamine B12 lijkt het hete hangijzer in een zuiver plantaardige voeding. Toch zijn een vitamine B12-gebrek en veganisme niet vanzelfsprekend met elkaar verbonden. Ook niet-veganisten kunnen, vooral door een slechter wordende spijsvertering, een vitamine B12 gebrek hebben. Bijna alle gevallen van B12-tekort betreffen juist mensen die wel dierlijke produkten eten.
Wel is het zo dat vitamine B12 maar in zeer weinig plantaardige produkten aanwezig is en dan nog maar in zeer geringe hoeveelheden. Een B12-tekort lijkt bij een veganistische voeding minder voor te komen dan verwacht kan worden op grond van het feit dat die voeding niet of nauwelijks B12 bevat. Mogelijke invloeden zijn een gezonde darmflora, die zelf ook bruikbare vitamine B12 kan produceren, de zeer geringe hoeveelheid die nodig is, ongeveer 2½-miljoenste gram per dag (2,5 µg/dag - Voedingscentrum), en de lichaamsvoorraad die voor jaren voldoende kan zijn. De produktie in de eigen spijsvertering en de benutting van de kleine hoeveelheden uit plantaardige produkten, zijn echter kwetsbaar. Er wordt voor gewaarschuwd dat op den duur tekorten wel kunnen optreden, als er geen betrouwbare bron in de voeding is.
Waarom zou vitamine B12 mogelijk problemen geven bij een plantaardige voeding, die voor het overige zo uitstekend past bij onze natuurlijke behoeften? Een verklaring ligt in het feit dat we tegenwoordig veel meer worden geconfronteerd met chemische stoffen, die B12 kunnen vernietigen. Door een betere hygiëne en het voortdurend (chemisch) reinigen van voedsel (waaronder bestraling), komen we ook veel minder in contact met de nuttige micro-organismen, waaronder de B12-producerende bacteriën.
Het nemen van een aanvulling staat velen van ons in eerste instantie niet echt aan. Maar zo'n klein gisttabletje maakt het wèl mogelijk om zonder risico een puur plantaardige voeding, die zo heilzaam is voor mens, dier en milieu, te gebruiken. Het is maar een klein stukje onnatuurlijk gedrag (en dan een stukje met heel positieve gevolgen) in vergelijking met het vele andere in ons leven dat al verre van 'natuurlijk' is.

Over de voor paarden noodzakelijke Vit.B-complex stoffen pak ik er mijn studieboeken bij en schrijf ik wat in een volgend postje.

Het vitamine B-complex omvat verschillende vitamines, b.v.: thiamine B1, riboflavine B2, choline, panthoteenzuur B5, pyridoxine B6, vitamine B12.

Het is bekend dat micro organismen in de blinde en dikke darm vitaminen van de B-groep aanmaken. Onderzoeken wijzen echter uit dat deze vitaminen wellicht weinig benut worden door het paard. Daarom worden ze ook meestal extra toegevoegd aan krachtvoeders; voor veulens en jonge paarden met een onvoldoende ontwikkelde blinde en dikke darm is dit zeker noodzakelijk.
De B-vitamines zijn vooral van belang bij energie leverende processen. Verschijnselen van Vit.B-complex gebrek; afwijkingen in de huidfunkties, zenuwafwijkingen, bloedarmoede, slechte groei en conditie.

B1: Thiamine - speelt een rol bij de koolhydraat- en vetstofwisseling in de spieren. Alleen bij paarden die topprestaties leveren hebben misschien behoefte aan extra thiamine.
B2: Riboflavine - speelt eveneens een rol bij de koolhydraatstofwisseling
B6: Pyridoxine - aminozuurstofwisseling
B12: Cuanocobalamine - ingebouwde kobaltmolecule.

Andere vitaime B soorten zijn pantotheenzuur, nicotinezuur = vit.PP, biotine = Vit.H, choline en folinezuur.

Van foliumzuur of Vit.M en fiolinezuur is bekend dat een tekort bloedarmoed veroorzaakt.

Bij éénzijdige korrelmais voedering bestaat de kans dat de nicotinezuurvoorziening te laag wordt.

---------------- einde citaat

Marianne schreef op vrijdag, 17 december 2004, 14:32:


ik drukte te snel 'weg'- de volgende twee stukjes horen er nog bij ( verschillende bronnen):

. spoorelement
Kobalt is voor de plant niet een essentieel spoorelement. De opname van kobalt is echter voor de gezondheid van dieren wel van belang. Kobalt is bestanddeel van vitamine B12. Bemesting met kobalt is daarom alleen nuttig in een weide. Bij een hoge pH is kobalt minder goed opneembaar, bemesting met kobalt is dan ook minder zinvol. Het vee zal dan het kobalt hoofdzakelijk via mineraalmengsels of toevoeging aan diervoeders moeten binnenkrijgen. Wanneer kobaltbemesting via de grond zinvol is, dan heeft deze de voorkeur.

----------
Het paard en de olifant zijn in tegenstelling tot herkauwers monogastrisch: ze hebben maar één maag. Ze hebben echter wijde darmen en een grote blinde darm en hoewel hierin waarschijnlijk B12 gevormd wordt, kunnen ze die vermoedelijk niet opnemen [Voeding 1979]. Hoe paarden in de natuur aan genoeg B12 komen is niet duidelijk.

Marianne schreef op vrijdag, 17 december 2004, 14:20:



Frans ontkende dat dus wel, hij denkt dat planten geen vit.B12 bevatten.
Daarom kwam ik met deze informatie.

Met wellicht natte apen bedoelde ik, dat er meer mensen denken dat er geen vitamine B12 in planten zit.
Lees jij de berichtjes wel goed?

Groetjes Collane.

Marianne schreef op vrijdag, 17 december 2004, 0:31:


. Het paard eet alleen geen biefstukje, da's


naar het 'schijnt' in de 'geschreven pers '
werden arabische volbloeden in hun oorspronkelijke woestijngebieden
gevoederd met een mengeling van dadels, palmtakkten en ...
gedroogd kamelenvlees !

Peter

Hoi,
Deze dame hier zit al dagen over vitamientjes, aminozuren, eiwitten, koper, magnesium, calcium, mineralen en weet ik veel wat allemaal niet meer te lezen hier op het forum. Reuze interessant allemaal, maar het begint me te tollen in mijn hoofd.

Als leek en niet belezen type ben ik het spoor echt bijster op dit moment.

Ik weet nu helemaal niet meer wat ik het beste kan voeren.

Dat overjarig hooi at ik nu voer daar begon ik ooit over .. dat bevat dus toch te weinig. Brok is niet goed, dan doorlezen, maar inmiddels na alle granen, mais, grassen, hooisoorten, enz. geloof ik dat ik maar gewoon het handje brokjes blijf voeren wat ik nu al doe. Zit toch wel eigenlijk alles in van de hier genoemde wellicht benodigde pietemientjes en mieneraaltjes in

Groeten,
Ingrid