Christel Provaas schreef op dinsdag 18 januari 2011, 16:23:
> Jij geeft nooit iets zonder reden! Vanwaar de gemberpoeder en vanwaar de
> kaneel?
> Kaneel doet iets suikerstofwisselingsachtigs, toch?
Eigenlijk dit keer gewoon een beetje op gevoel
En een beetje Chinees gedacht. Koude/vocht in de spijsvertering zorgt vaak voor diarree. Kaneel en gember zijn allebei verwarmend. Zwarte peper bijvoorbeeld ook, maar dat is dan weer té heet.
Ik vind Boully er altijd wat kouwelijk, nat uit zien. ´t Is niet dat ´ie het koud heeft, hoor, maar hij oogt zo vodderig. Willem heeft een veel sterkere, warmere uitstraling.
Er is met betrekking tot kaneel onderzoek gedaan naar de invloed op de insulinegevoeligheid van de cellen. Het zou daar een goede invloed op hebben, zorgt voor een snellere opname van glucose in de cellen door inwerking op de insulinereceptoren en verlaagt zo de glucosespiegel. Maar geen van deze onderzoeken is ¨officieel¨ volgens het boekje gedaan en daarom mag je ze niet als ¨bewijsmateriaal¨ gebruiken.
Els.
***Medicus curat, natura sanat***